豆粕 豆麴

《順發商行》豆麴豆菇豆粕原料:黃豆製作蔭鳳梨甘草片蔭冬瓜蔭醬油鳳梨苦瓜雞製作蔭鳳梨必備❗️❗️. $40 - $145. 已售出67. 屏東縣南州鄉. 找相似. 豆米粕豆腐乳用蔭 ...

豆麴的原料是大豆，黃豆、黑豆均可，端看用途而定。 1.將買回來的豆子洗淨，浸泡4-6小時。

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在這些台灣甘味裡，釀製時的靈魂角色是豆麴和米麴，透過發酵過程轉變了食物的色香味。豆麴是經麴菌發酵過的黃豆，俗稱豆婆、豆粕，在南北貨行和雜貨店都能 ...

【明彥商行】豆菇豆粕豆酵600g(原料:黃豆) 產品：豆麴豆菇(原料:黃豆) 使用: 釀製蔭鳳梨、蔭冬瓜、蔭醬油、豆乳保存方法：避免放置高溫，潮濕或陽光直射之場合#蔭鳳梨# ...